比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉275g细糖粉100g无盐奶油115g全蛋1颗无糖可可粉90g
手工脆饼干的做法
步骤1:原味饼干(低筋面粉275、奶油115、糖粉100、全蛋1颗)。巧克力饼干(低筋面粉275、奶油120、糖粉120、全蛋2颗)。
步骤2:面粉、糖粉、可可粉(巧克力口味)过筛后加入蛋和已融化的奶油搅拌均匀。(建议直接用手搅拌比较好!)将揉好的面团杆平,用保鲜膜封好,放入冷藏20分钟即可拿出来做自己要的造型囉!(也可加入杏仁粒、榛果、巧克力豆…看自己如何DIY)。上下火约170-180度烤20分钟。便大功告成。小孩也可以一起制作
步骤3:是不是很有趣呢。
步骤4:原味
步骤5:巧克力口味
步骤6:也可用蛋白霜在烤好后放凉的饼干上,做造型或写上自己想写的字。