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紫地瓜小麦土司（面包机制作）
为您提供紫地瓜小麦土司（面包机制作）的菜谱，包括紫地瓜小麦土司（面包机制作）的做法,紫地瓜小麦土司（面包机制作）的做法步骤,紫地瓜小麦土司（面包机制作）怎么做好吃等详细内容。
用料
熟地瓜泥110g鲜奶140g蜂蜜30g盐1.5小匙无盐奶油（软化）34g酵母1小匙(3g)全麦面粉50g高筋面粉270g汤种（13g高粉＋65g热水）一份
紫地瓜小麦土司（面包机制作）的做法
步骤1:制作汤种：13g高粉＋65g热水（85度以上）调匀，搅拌至黏滑状后放入冰箱冷藏4hr以上，完成的汤种取出加入面包机。
步骤2:制作地瓜泥。将地瓜切丁，蒸熟，装入干净塑胶袋内，揉捏成泥状即可！
步骤3:放入材料：汤种→鲜奶→奶油→盐、糖→地瓜泥→面粉、奶粉→酵母。选用"软土司"行程，烘色：中，便可开始。
步骤4:如果不要麸皮感太重，可于烘焙完成鸣笛前3-5分将土司取出，放置网架散热，待凉了在切片。