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【洋芋沙拉】奶油70克(约2/3条),【洋芋沙拉】水煮蛋4颗,【洋芋沙拉】马铃薯5颗,【调味料】盐适量,【调味料】现磨黑胡椒适量
1、马铃薯洗净，连皮入滚水煮熟，熟了之后很容易可以徒手直接把皮撕下来(不需要刨皮包)
2、马铃薯去皮压泥，趁热拌入奶油、水煮蛋碎、适量的盐、现磨黑胡椒
3、用手揉出圆形，插上薄荷叶，洋芋沙拉即完成
