用料

拉面1斤虾仁15尾透抽2尾蛤蜊适量鑫鑫肠10个木耳适量蟹肉棒适量肉丝100g鹌鹑蛋10个盐巴少许姜丝3片胡椒粉少许米酒1汤匙青葱1根

かにの海鲜Q拉面的做法

步骤1:备料...透抽清干净.切段.蛤蜊洗净.葱切小段

步骤2:起油锅....下姜丝与葱白爆香后.加入水

步骤3:水滚之后...把所有的材料下锅煮熟..然后调好味

步骤4:另取一大锅...烧滚水后...下拉面面条

步骤5:准备一大碗冰水

步骤6:煮好的拉面...捞起至冰水中冰镇

步骤7:取一空碗...先放面条...再摆上煮好的海鲜料与配菜...再舀进海鲜汤...撒上胡椒粉就可以上桌了

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