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用料
鸡蛋2,韩式辣酱2,红萝卜(切丝)2,小黄瓜(切丝)2,黄豆芽(川烫过)2,韩式泡菜2,芝麻2,麻油2,葱段2,空心菜2,猪肉丝2,酱油2,楜椒粉2
韩式拌饭的做法
1、将红萝卜下锅煸炒一下取出备用
2、将小黄瓜切丝备用,黄豆芽、空心菜川烫备用
3、将猪肉丝加一匙酱油,再洒上一点楜椒,醃十分钟之后下锅热炒,边炒至快熟时加一匙韩式辣酱下去一起炒,等酱跟肉都已混合熟透之后取出备用
4、再煎一颗蛋要半熟的
5、盛一碗饭,将煎好的蛋铺在中间,将泡菜、红萝卜、空心菜、黄豆芽及猪肉丝铺在周围,洒上几滴麻油及芝麻,最后加一匙韩式辣酱,放上些许葱花即可