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豆瓣香干炒白菜◆华丽风高丽菜6
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用料
食材︰高丽菜(或1/4颗)适量食材︰豆干2片食材︰葱2支调味料︰酱油1大匙调味料︰豆瓣酱2大匙调味料︰盐适量调味料︰糖少许
豆瓣香干炒白菜◆华丽风高丽菜6的做法
步骤1:备料；豆干切斜片，高丽菜撕小片，葱切斜段
步骤2:起油锅煎香蒜片，下豆干两面煎焦黄
步骤3:空出锅子中心，放入辣豆瓣炒香，再与豆干翻炒均匀
步骤4:放入高丽菜拌炒，淋上酱油爆香改中火略焖
步骤5:加少许盐、糖调味，放入葱绿即可熄火装盘。