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为您提供酸白菜炒牛肉的菜谱，包括酸白菜炒牛肉的做法,酸白菜炒牛肉的做法步骤,酸白菜炒牛肉怎么做好吃等详细内容。
酸白菜300g,醃牛肉300g,洋葱半颗,葱、姜、蒜、辣椒适量,盐、酱油少许
1、洋葱切丝备用，酸白菜切段
2、生姜、大蒜剁碎，姜牛肉和酱油放入醃30分
3、炒锅热油后，将洋葱放入炒香
4、放入醃牛肉快炒，最后倒入酸白菜拌炒
5、辣椒、葱配色、加盐调味，即可上桌
