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用料
马铃薯２颗,水煮蛋２颗,洋葱半颗,培根５片,蒜头１颗,黑胡椒依个人口味,香蒜粉依个人口味
马铃薯热沙拉的做法
1、先将鸡蛋煮熟，变成水煮蛋并切丁备用
2、再将马铃薯切块（约2*2*2公分大小）水煮沥干或是蒸熟之后备用((把马铃薯煮得有点绵绵密密的口感更好也比较入味喔！))
3、培根、洋葱切丁之后：(1)先将培根下去爆香并开((不需要加任何一滴油喔！利用培根热炒所出的油来料理即可．培根本身有咸味，所以也不需要加盐．))(2)当培根炒出许多油时，把切丁的洋葱加入继续扮炒，将洋葱炒成金黄色((甜味也会一并炒出来．))
4、最后将水煮蛋及马铃薯丢进刚炒好的培根洋葱中继续拌炒，并拍打１颗蒜头入锅，依个人口味加入黑胡椒及香蒜粉即可完成这份料理．