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为您提供红萝卜鸡肉丸子的菜谱，包括红萝卜鸡肉丸子的做法,红萝卜鸡肉丸子的做法步骤,红萝卜鸡肉丸子怎么做好吃等详细内容。
鸡里肌4条红萝卜碎末2小匙太白粉1大匙麻油1小匙姜泥1小匙米酒2小匙黑胡椒适量盐1小匙
步骤1:去除掉鸡肉白筋后，将鸡肉剁成鸡茸并出现黏性。
步骤2:将醃料与鸡茸拌匀静置约30分钟入味，然后加进太白粉与麻油混合均匀。
步骤3:取适量的肉馅在手掌心中来回摔打再搓成丸状。
步骤4:煮一锅滚水，放进鸡肉丸，盖上锅盖煮约5分钟即可。
