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巧克力夹心饼干(creamcheesefilling)
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用料
松饼粉３２０ｇ鸡蛋１.５个砂糖 ４.７大匙奶油 １５５ｇ无糖可可粉 ６大匙奶油乳酪 １６０ｇ
巧克力夹心饼干(creamcheesefilling)的做法
步骤1:将奶油以微波炉加热融化完全；奶油乳酪分成２５等份备用；松饼粉与可可粉过筛。在大盆中将打散的鸡蛋，砂糖拌匀后，再将奶油缓缓倒入拌匀。
步骤2:分多次加入松饼粉与可可粉，揉捏成团。
步骤3:将面团分成25等份,再进行夹心的步骤喔!!将每一份面团包入已分配好的ｃｒｅａｍｃｈｅｅｓｅ，搓圆后取好间隔排列烤盘上。
步骤4:烤箱预热１８０度，烤２０分钟。放在铁架上放凉后筛上糖粉作装饰。