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纸蒸泡椒鱼片豆腐201大卡
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用料
鲷鱼片200g,豆腐200g,杏鲍菇30g,黑木耳泡发20g,香菜叶适量,墨西哥醃辣椒1大匙,红辣椒1支,凤梨2片约30g,香菜梗一大匙,洋葱30g,蒜2-3瓣压泥,鱼露1大匙,柠檬汁1大匙,糖1小匙,小番茄2-3颗
纸蒸泡椒鱼片豆腐201大卡的做法
1、取一张烘焙纸，依序铺上切片的豆腐、杏鲍菇、鱼片
2、将蒸鱼酱所有的材料放入一小砵中，用mixer打成泥状（没有mixer就把材料切末拌匀）
3、接着把蒸鱼酱均匀的铺在鱼片上
4、先拉起烘焙纸长边的两边折起固定后，再折起短边包好。接着放入平底锅中，盖上锅盖中大火加热10-12分钟即完成