比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨600g大苹果1颗葱(大)4支姜1大块洋葱1颗辣椒1支糖1大匙酱油70ml清水700ml
卤苹果排骨的做法
步骤1:煮一锅开水，同时排骨洗净整理切小块、两根葱洗净切段、半块姜切片。将切好的排骨、葱、姜放入煮开的水中烫煮一会儿，去腥味及杂质。
步骤2:烫过的排骨捞起，放入另一个干净的锅里(这里用铸铁锅)，放入去皮去核切块的苹果、洗净切段的葱及辣椒、刚才另一半切片的姜、切小块的洋葱，然后加入一大匙糖。再加入酱油及清水(水量为大概可以盖过所有材料)。
步骤3:盖上锅盖将锅中食材煮开后，转中火继续焖卤。全部时间为30分钟。
步骤4:将卤好的苹果排骨放几小时或隔夜后再煮开一次食用，风味更好。