用料

无盐奶油120克,二号砂糖40克,低筋面粉120克,玉米粉80克,葡萄干适量,蔓越莓干适量

英式奶油酥饼的做法

1、先准备好全部的食材

2、把无盐奶油打成乳霜状(手动打就可以),加入二号砂糖打到泛白有点小发就可

3、将低筋面粉跟玉米粉混合在一起

4、3加到2里面拌均(分成多次慢慢加入)

5、拌好的面团放塑胶袋擀平放冰箱定型

6、定型后拿出来用刀子切一切放入烤盘烤箱温度约190度烤到膨胀上色就可

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