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酪梨3个,番茄4个,洋葱半个,青柠檬1个,橄榄油1大匙,蜂蜜少许,盐适量,黑胡椒粉适量,香菜末适量
洋葱切丝在冰水中浸泡,可除去洋葱的辛辣味。
青柠檬挤汁,加入橄榄油及蜂蜜调成醤汁。
酪梨、番茄切块,淋上醤汁,拌入洋葱,盐,现磨的黑胡椒粉及香菜末拌匀即可。