用料

五木细关东面75克里肌肉丝50克小黄瓜丝50克葱丝20克蛋1颗甜面酱1大匙酱油1小匙糖1小匙水2大匙酱油少许米酒1小匙太白粉1小匙

京酱肉丝拌面的做法

步骤1:备好所需食材....

步骤2:将猪肉丝加入醃料醃10分钟...

步骤3:热锅倒油，倒入蛋液煎至两面金黄，盛起后切成蛋丝备用...

步骤4:烧一锅水，放入面条煮熟后捞起备用....

步骤5:热锅倒油，将猪肉丝炒熟后备用...

步骤6:热锅倒油，倒入所有调味料，炒至油亮后，放入猪肉丝炒匀盛起备用...

步骤7:最后拌匀就完成囉~

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