用料

盒装豆腐一盒皮蛋2个红辣椒切粒适量葱花适量红辣椒油15ml油葱酥少许水30ml糖1茶匙酱油50ml

香辣皮蛋豆腐的做法

步骤1:预备材料。

步骤2:先把豆腐放上碟上，用刀切上片状。

步骤3:皮蛋去壳，切粒。然后放上已切好的豆腐上。

步骤4:放上锅上，大火隔水蒸5分钟。

步骤5:烧热平底锅，然后把酱汁材料混合煮至大滚。

步骤6:蒸好的豆腐撒上适量的红辣椒和葱花，然后把煮好的酱汁淋上豆腐上即可。

步骤7:步骤说明

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