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【黄金玄米油Home炸料理】葱爆新疆羊里肌
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用料
羊里肌400g青葱2把茴香2大匙孜然2大匙九层塔少许玫瑰盐少许黄金玄米油3大匙
【黄金玄米油Home炸料理】葱爆新疆羊里肌的做法
步骤1:先将所有材料准备好
步骤2:茴香籽放入调理机中
步骤3:将茴香籽打碎成粉，使其香气散出
步骤4:将茴香粉、孜然、玫瑰盐、黄金玄米油拌入羊肉中
步骤5:搓揉醃制20分钟
步骤6:值得一提的是，这瓶黄金玄米油的瓶口设计，让油收倒俐落，不会流落瓶身上，瓶身干净不油腻
步骤7:锅中先放入玄米油热锅
步骤8:加入醃制好的羊肉拌炒到五分熟
步骤9:加入青葱炒到香气溢出
步骤10:加入九层塔拌炒到羊肉熟透
步骤11:起锅后，即可完成