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【深夜食堂】鲑鱼虾仁寿司

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用料

没吃完的鲑鱼炊饭两碗,小黄瓜适量,虾仁适量,美乃滋依个人喜好,海苔片适量

【深夜食堂】鲑鱼虾仁寿司的做法

鲑鱼炊饭炒热,加一点点白醋,放凉备用

小黄瓜切丝,我是用削苹果的刨刀,把小黄瓜刨成一片一片大片的,再切成丝(这样的方式对于一开始不很会成细丝的人很好用)

把虾仁煎熟备用,海苔片对半折,可以舖在餐巾纸上(餐巾纸下方可以放小的那种沾板,等下要翻过来比较好用)铺上饭和材料+挤上美乃滋

最后在上方舖上保鲜膜,整个翻过来,就可以开始卷了

卷好以后侧边药包紧,之后对半切或是切成三等份(依据便当厚度)就完成啦!


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