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为您提供蕃茄滑蛋的菜谱,包括蕃茄滑蛋的做法,蕃茄滑蛋的做法步骤,蕃茄滑蛋怎么做好吃等详细内容。
牛蕃茄2颗鸡蛋4颗牛奶50cc葱2枝蕃茄酱2-3匙糖少许盐巴少许
步骤1:牛蕃茄去皮切小块,葱切段,鸡蛋打散加入牛奶再打均匀备用。
步骤2:中小火油锅到入蛋液,从外拨到内将蛋煮约六分熟呈出来备用。
步骤3:在另起油锅,葱段爆香,丢入蕃茄炒软加入蕃茄酱再拌一下让茄红素跑出来后放蛋,下调味。完成。