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椒盐酥脆薄饼干(无蛋无奶油)
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用料
1.低筋面粉40g2.高筋面粉20g3.起司粉10g4.胡椒盐1/4小匙5.盐1/4小匙的一半6.义式香料适量橄榄油10g冰牛奶20g
椒盐酥脆薄饼干(无蛋无奶油)的做法
步骤1:食材先秤好…将干粉1~6全加在一起稍微拌匀
步骤2:将橄榄油加入…用手搓成粉粒状
步骤3:牛奶加入按压方式成面团…尽量不要搅拌哦!
步骤4:面团放置烘焙纸上,面团用橄面棍压平,可将烘焙纸折成12×23公分大小
步骤5:烤箱160°c预热…将面团放在烤盘上裁切好
步骤6:放入预热好的烤箱,以160°c烤约15分左右(请依自家烤箱做些微调整哦)