比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪五花肉(三层肉)1~2条蒜3~4颗姜3~4片葱几根冰糖1大匙酱油4大匙米酒适量水600ml
家常卤肉的做法
步骤1:猪五花滚水川烫去血起油锅爆香蒜、姜、葱白后,将川烫后的五花肉二面煎得半焦香
步骤2:加入酱油、冰糖、米酒、水(淹过食材),盖锅炖煮约30-40分即可
步骤3:
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
猪五花肉(三层肉)1~2条蒜3~4颗姜3~4片葱几根冰糖1大匙酱油4大匙米酒适量水600ml
步骤1:猪五花滚水川烫去血起油锅爆香蒜、姜、葱白后,将川烫后的五花肉二面煎得半焦香
步骤2:加入酱油、冰糖、米酒、水(淹过食材),盖锅炖煮约30-40分即可
步骤3: