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馅料篇:(玉米)马铃薯咖哩内馅
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用料
马铃薯一颗洋葱半颗即溶咖哩块一块无盐奶油20g细砂糖20g玉米粒酌量
馅料篇:(玉米)马铃薯咖哩内馅的做法
步骤1:※咖哩块这次使用的是《牛x牌-甜味》因为它不辣还有另一款《佛蒙x-甘味咖哩块》也不辣,我们觉得更好吃~
步骤2:马铃薯洗净削皮,切成小丁块洋葱也切成小丁块,一起放进碗公里即溶咖哩块也放上去使用电锅(外锅放一杯半量米杯的水)将食材蒸熟
步骤3:蒸熟的食材先将1/2~2/3的马铃薯压成泥留一些块状的马铃薯可以增添口感加进《细砂糖》和《无盐奶油》一起搅拌均匀
步骤4:拌好的成品即是美味的《马铃薯咖哩内馅》※奶油的份量可以自行增减以调出想要的浓稠度或者也可使用一点鲜奶来调整浓稠~
步骤5:有时候我会于最后再加进一些玉米粒来增加甜味与口感会变成很丰富的一款馅料,孩子超喜欢的唷!也可加入火腿、培根等等都会是很棒的咖哩口味面包、吐司馅~