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香蕉巧克力蛋糕(柔软湿润又香气十足)
为您提供香蕉巧克力蛋糕(柔软湿润又香气十足)的菜谱,包括香蕉巧克力蛋糕(柔软湿润又香气十足)的做法,香蕉巧克力蛋糕(柔软湿润又香气十足)的做法步骤,香蕉巧克力蛋糕(柔软湿润又香气十足)怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油115g砂糖80g海盐少许鸡蛋二颗香蕉二根奶酒二匙低筋面粉175g无糖可可粉25g泡打粉4g苦甜巧克力豆100g
香蕉巧克力蛋糕(柔软湿润又香气十足)的做法
步骤1:奶油室温放软后,搅拌器打松,然后加进砂糖和塩,搅拌均匀
步骤2:一次加进一颗蛋,搅拌均匀后再加下一颗
步骤3:因为我这次是用电动搅拌器,所以把香蕉直接放进来用慢速搅拌若是用手动搅拌,可先用叉子压成小块我没有打成泥,是希望保留一些香蕉的口感~
步骤4:加入奶酒(可先不必急着搅拌哦~)
步骤5:将所有粉类过筛加入(低筋面粉、可可粉、泡打粉)
步骤6:加入巧克力豆
步骤7:然后用橡皮刮刀轻轻拌匀即可,不要搅拌过度哦~~
步骤8:用175度烤35分
步骤9:出炉后冷却5~10分后再脱模
步骤10:蛋糕真的好香...又很柔软忍不住切了一块来尝尝