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用料
香笋鲔鱼罐头1罐,葱1根,蒜头一瓣,辣椒1小条,高丽菜5-6片,义大利面1~2人份约200g,辣油少许,盐少许,黑胡椒少许,油一小匙
香辣笋香鲔鱼义大利面的做法
1、蒜头切末；葱切末；辣椒切末；高丽菜洗净，拨成易入口的大小。
2、煮一锅热水,水沸后,加入少许盐和义大利面,煮至面芯尚硬
3、煮面的同时，起另一平底不沾锅，加入少许油，爆香蒜末和辣椒末
4、香味出来后，加入整罐香笋鲔鱼，连同罐头内的油也加入。
5、稍微扮炒后，加入高丽菜，视情况加入１～２大匙的水，让高丽菜煨煮一下子
6、加入面芯尚软的义大利面，以及少许煮面水煨煮，约３～５分。
7、按个人喜好，加入盐和黑胡椒，葱末以及少许辣油，扮一扮，完成。