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Patricia♥香蕉爱恋巧克力布朗尼
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用料
无盐奶油50g73%苦甜巧克力58g糖125g咖啡粉1/2小匙盐少许蛋2颗低筋面粉(过筛)1/2杯香蕉1条核桃适量
Patricia♥香蕉爱恋巧克力布朗尼的做法
步骤1:奶油与巧克力隔水溶化备用。
步骤2:蛋打散后分别依次加入糖、塩、咖啡粉→拌匀→加入步骤1、过筛好的面粉、核桃拌匀即可。
步骤3:把面糊分成两部分→第一部分先倒入烤盘中→铺上切好的香蕉→在把第二部分面糊倒入，盖上铺平即可。P.S面糊倒入烤盘前，记得要先铺张烤盘纸，蛋糕烤好后会比较好脱模。静置个10分钟，让气体跑出后再送入烤炉。烤箱预热160度25分钟(可用牙签戳戳看里面是否有熟)→转向再烤5分钟即可。