用料

香吉士2颗生菜60克苹果半颗小黄瓜半条鲜虾4只凤梨梅2颗和风酱1大匙

香吉士鲜虾沙拉的做法

步骤1:准备所有材料,鲜虾水煮熟用冰水冰镇一下,(材料水煮蛋可换成水煮鲜虾)

步骤2:香吉士在顶部约1/5处切开,把里面果肉挖干净,去皮膜,果皮留下来当作盛装的装饰

步骤3:过滤果肉和籽,捞掉籽留果肉备用

步骤4:凤梨梅切小丁

步骤5:生菜.小黄瓜.苹果切丁,将步骤3.和一大匙和风酱倒进来拌匀

步骤6:把拌好的生菜沙拉盛装到香吉士里面

步骤7:摆上鲜虾就完成了

---

---