用料

白煮蛋2颗黄瓜半条红甜椒、青椒各一个玉米罐头一罐生菜包一包法式第戎黄芥末酱适量沙拉酱(甜的美乃滋)适量蜂蜜适量

缤纷沙拉(奶蛋素)的做法

步骤1:作法一：黄瓜、苹果及红、青椒、白煮蛋蛋白切小丁；备用。(苹果可泡盐水防止氧化)玉米粒事先沥干水分；备用。作法二：将黄瓜丁、苹果丁及红、青椒丁、玉米和蛋黄拌匀，再拌入黄芥末酱、沙拉酱和蜂蜜。作法三：随意舖上一些生菜在放上沙拉，摆盘即完成。

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