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博客**芋香培根蒸糕**
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用料
爱丁堡培根4片油葱酥25G芋头丁30G酱油少许白芝麻少许胡椒少许全蛋3颗砂糖95G盐1.5G无铝泡打粉2G低筋面粉130G鲜奶30G香葱油１５Ｇ
博客**芋香培根蒸糕**的做法
步骤1:步骤1将材料切丁备好
步骤2:步骤2芋头加油葱酥培根一起炒熟后加白芝麻备用（电锅预热）
步骤3:步骤3全蛋要回室温加盐巴砂糖打发(变乳白色浓稠２倍发),拌入过筛低粉及泡打粉再加入香葱油鲜奶
步骤4:步骤4将拌好的面糊装模(８－９分满),面糊上放馅料,放电锅蒸１０分钟,烤箱需烤１８０度１８分钟
步骤5:步骤５照片前面的是蒸的,后面的是烤的.(口感是蒸的比较湿润)