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用料
螺旋面适量猪里肌肉或梅花肉适量绿芦笋适量红、黄甜椒适量胡椒粉、粗粒黑胡椒少许盐少许柠檬一颗小蕃茄适量凤梨适量洋葱适量九层塔少许香菜少许橄榄油少许盐少许
芦笋莎莎猪螺旋面的做法
步骤1:猪肉切成条状，以醃料抓一抓后静置。
步骤2:芦笋洗净斜切成四段。
步骤3:滚水中加入一匙盐后下螺旋面，我买的包装标示煮9分钟。最后3分钟将芦笋放入一起煮。若不喜欢生吃甜椒，可在最后一分钟将切成条状的甜椒也丢下去煮。捞起后以冷开水冲过，倒入一点橄榄油后抛翻5、6次即可。
步骤4:猪肉条煎熟，与切小块的凤梨、切成条状的生甜椒备用。
步骤5:制作莎莎酱：凤梨、蕃茄切小丁，洋葱、九层塔、香菜切细末，柠檬榨汁。（买到这颗巨无霸柠檬，2～3人份只用了半颗。）
步骤6:加入少许橄榄油和盐搅拌均匀，纯天然无添加物的莎莎酱完成囉！
步骤7:猪肉条、甜椒、凤梨、莎莎酱拌入芦笋螺旋面，大功告成！