用料

可乐(330ml)1罐青葱(洗净切段)40g姜片5片蒜头6瓣猪软骨500g酱油80ml砂糖或冰糖1大匙辣椒3根水(外锅水量)3杯

电锅料理-可乐猪软骨的做法

步骤1:猪软骨洗净后放入沸水中汆烫去除杂质，捞出冲洗干净备用。

步骤2:电锅内锅加入拍打后的蒜头→猪软骨→姜片→辣椒→葱段。

步骤3:随后在步骤2加入酱油→糖→可乐。(可乐必需盖过猪软骨，请斟酌加量)

步骤4:电锅外锅加入3米杯水量后放入步骤3，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后闷0.5~1小时即可。

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