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清烫透抽

为您提供清烫透抽的菜谱,包括清烫透抽的做法,清烫透抽的做法步骤,清烫透抽怎么做好吃等详细内容。

用料

透抽1只,姜片2片,米酒1匙,葱1支,薄盐酱油2匙,蚝油1匙,蒜末1颗,香油少许

清烫透抽的做法

1、先将透抽的内脏处理好,将透抽对切开,中间的透明骨片也要去除;煮一锅水,水滚后加一点米酒及姜片,可去除腥味哦!

2、放入透抽大滚后,煮约2-3分钟后就可以捞起,待稍凉后再切成适当大小;以薄盐酱油、蚝油、蒜末、香油来做沾酱,撒上葱花,就可以美味开动囉!



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