用料

梅花肉10片寿司海苔2片葱花适量姜丝适量蒜末适量［调味料］酱油2匙［调味料］醋1匙［调味料］糖半小匙［调味料］水1匙

猪肉海苔卷的做法

步骤1:准备葱花、姜丝、蒜末，将海苔剪成条状。将调味料的酱汁调好备用。

步骤2:

步骤3:依照梅花肉的大小，将海苔折成适合的长度

步骤4:将海苔包在肉片里卷起来

步骤5:热油锅，将肉卷接缝处往下放进锅子里。待底部熟后再翻面煎。

步骤6:接着先下葱花、蒜末、姜丝翻炒，最后淋上酱汁。盖锅盖闷煮一下，待水蒸气跑出来后，确认肉是否有熟，完成。

步骤7:绝对是道下饭的经典家常菜喔

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