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牛油30g,黑糖30g,砂糖55g,花生酱80g,蛋1.5只,低筋粉150g,发粉3g,梳打粉1g,水/奶60ml
1、牛油、花生酱及糖用低速打匀,逐少加入蛋液拌匀。
2、粉类过筛,加入(1)内拌匀,然后分几次加入水/奶。
3、放入小杯中,置已预热焗炉用180度焗25至30分钟。