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白木耳150g,白菜半颗,金针菇180g,红萝卜丝15g,发菜3g,香菇2朵,姜少许,芹菜末少许,黑醋10g,盐少许,香油少许
1、金针菇、白菜洗净,把白菜撕成小片;香菇洗净切片备用
2、将撕成小片的白菜放入锅中,并加入2500c.c.的水煮滚
3、待水滚后转小火,加入金针菇、红萝卜丝、香菇与姜