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板豆腐2块葱末大蒜蒜苗适量香菇适量酱油糖适量水1碗
步骤1:豆腐切片,葱切段,香菇切片,蒜苗切斜片备用
步骤2:锅中放入较多的油将豆腐煎到表面酥香起锅备用
步骤3:加入葱段爆香加入香菇片炒香倒入豆腐及调味料及适量的水煮开转小火闷煮至汤汁略收汁
步骤4:起锅前倒入蒜苗略炒一下即可