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现成冷冻塔皮20份葡萄干适量蛋黄2个全蛋2个白细砂糖120g鲜奶250g鲜奶油200g香草精2滴
步骤1:主材料备料。
步骤2:内馅中的所有材料放入大盆中轻轻搅拌均匀至砂糖完全融化后过筛3次即成为蛋塔液。将蛋塔液倒入塔皮中约8分满，放入适量的葡萄乾，进预热好的烤箱，烤盘放在烤箱的下层，以摄氏200度烤约18~20分钟即可。
