用料

冬瓜茶500c.c.吉利T果冻粉4TEA砂糖2TEA

冬瓜茶冻的做法

步骤1:先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)

步骤2:取汤锅倒入冬瓜茶，加入步骤❶搅拌均匀后，以文火慢煮至温度约80˚C，再倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏。

步骤3:✿范例：放入布丁杯，食用时一次一杯。

步骤4:✿范例：饼干模压出造型。

步骤5:✿范例：鱼骨头造型。

步骤6:✿范例：

步骤7:专用汤匙

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