用料

北非小米1杯热水或高汤1杯初榨橄榄油1~2大匙盐2小撮洋葱半颗番茄2颗柠檬1颗薄荷适量罗勒或巴西利适量

北非小米番茄沙拉的做法

步骤1:取1杯Couscous，加入1杯热水、1大匙初榨橄榄油以及1小撮盐，盖上盖子浸泡闷煮5分钟

步骤2:准备一个大盆将切成小丁的洋葱、番茄连同柠檬汁、1小撮盐、适量的罗勒、巴西利等一同拌匀

步骤3:趁热将闷煮好的Couscous用汤匙翻松后倒入步骤2的配料中混合均匀上桌前撒上薄荷叶及橄榄油，「北非小米番茄沙拉」Readytoserve！

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