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为您提供地瓜排骨的菜谱，包括地瓜排骨的做法,地瓜排骨的做法步骤,地瓜排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨400g,地瓜中等1条,姜数片,蚝油2匙,酱油1匙,糖半茶匙
1、地瓜洗净削皮滚刀切块备用
2、起一滚水锅,将姜片和排骨放入滚水中约莫煮3分钟后,捞起备用
3、以醃料醃渍地瓜和排骨至少10分钟
4、起一蒸锅,以中火蒸约30分钟即可
