比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉100g无盐奶油50g糖粉50g蛋黄1颗
新年饼干的做法
步骤1:准备食材
步骤2:低筋面粉过筛
步骤3:糖粉过筛
步骤4:将软化的奶油打成乳霜状
步骤5:加入糖霜继续打到奶油吸收
步骤6:加入蛋黄继续打,让奶油吸收蛋黄
步骤7:加入过筛后的面粉
步骤8:按压成面团
步骤9:将塑胶袋底部两端剪一小洞,方便将面团压平在塑胶袋中
步骤10:将面团放入塑胶袋中用擀面棍压平,放入冰箱30分钟,利用模型压出形状
步骤11:将塑胶袋两侧边剪开
步骤12:翻开塑胶袋,利用模型压出形状
步骤13:财神爷利用手捏方式拼出样子
步骤14:鱼的鳞片,利用牙签压出形状
步骤15:放入预热至160℃的烤箱中,烘烤15分钟
步骤16:饼干放凉即完成新年饼干囉!