用料

金针菇200克蚵仔300克韭菜200克豆鼓5克姜1小块辣椒1条糖盐少许胡椒黺少许酒少许油1大匙葱姜少许酱油少许

蚵仔烩金针菇的做法

步骤1:步骤1..+1匙油爆香葱段.姜片.辣椒粒+豆鼓加入蚵仔列炒收些水。

步骤2:步骤2..+酱油糖盐酒炒入味后加入金针菇+胡椒黺+韭菜再炒入味后加入少许太白粉水芶芡。

步骤3:步骤3..敢吃辣的再多一条辣椒粒淋在白饭或面条上美味极了完成。

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