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迷迭香奶油煎鲑鱼+水果莎莎酱
为您提供迷迭香奶油煎鲑鱼+水果莎莎酱的菜谱，包括迷迭香奶油煎鲑鱼+水果莎莎酱的做法,迷迭香奶油煎鲑鱼+水果莎莎酱的做法步骤,迷迭香奶油煎鲑鱼+水果莎莎酱怎么做好吃等详细内容。
用料
鲑鱼500克奶油少许面粉1匙芦笋8支盐黑胡椒粉洋葱粉胡椒盐各1/4小匙辣椒粉五香粉少许大蒜2瓣切成末迷迭香Rosemary只取叶子用干的也可以2枝水果莎莎酱Fruitsalsa醃料homemaderub芒果半颗草莓3颗奇异果1颗彩椒少许(约两大匙的量)洋葱少许(约一大匙的量)辣椒粉少许盐少许番茄酱1大匙
迷迭香奶油煎鲑鱼+水果莎莎酱的做法
步骤1:把醃料在碗里混合
步骤2:均匀涂抹在鲑鱼的两面,冷藏醃制半个小时
步骤3:接着准备水果莎莎酱,将所有材料都切小丁。
步骤4:把洋葱,彩椒丁用微波炉微波35秒,和其他材料混合,加番茄酱,辣椒粉和盐调味拌匀
步骤5:用一个小锅子煮水洒一点盐把芦笋烫熟,熟了马上捞出来冲冰水保持口感甜脆
步骤6:用一个平底锅中大火热奶油至微微冒烟,将醃制好的鲑鱼从冰箱取出皮朝上,薄薄的洒上一层面粉
步骤7:然后皮朝下,一边用奶油淋在还没煎的那一面,约2分钟后翻面,另一面也煎2分钟后把火转至中小,依鱼的厚度再煎个4-6分钟就可以起锅了
步骤8:
步骤9:淋上水果莎莎酱,搭配芦笋摆盘