用料

金针菇一包,奶油一大匙,细香葱少许,蒜头一小颗,酱油两大匙,味淋一大匙,盐和黑胡椒少许

和风奶油金针菇的做法

1、金针菇去除根部切成两段，洗净并剥散。用铝箔纸做成碗状，将金针菇和酱料拌匀，加入去皮压扁的蒜头。

2、将奶油放于其上，将铝箔纸包起来，用烤箱以180度烤10分钟。出炉后盛盘洒上切碎的细香葱。

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