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♡红萝卜果干核桃吐司♡_松下烘焙赛

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用料

高粉450g酵母4.5g糖50g无糖优格100g牛奶110g蛋2个红萝卜丝50g盐5g植物油20cc核桃碎粒50g综合果干50g

♡红萝卜果干核桃吐司♡_松下烘焙赛的做法

步骤1:所有才料入内锅,按行程#40打面团,3分钟后加入盐,面团光滑后慢慢一滴滴加入植物油(不要20CC一下子全部下面团吸收不了)面团光滑细致即可按停止放内锅基础发酵40分钟

步骤2:取出面团~拍出大气泡~简单杆卷包入果干&核桃

步骤3:放入内锅后发酵至8分满

步骤4:表面均匀洒上高粉,用整形刀划出斜纹!

步骤5:按行程#35烘烤50分钟即可

步骤6:出炉放凉后密封!

步骤7:切开组织绵密好吃!!



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