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用料
五花肉300克炒过的白芝麻适量韩式辣椒酱1大匙蜂蜜1大匙酱油1大匙芝麻油1小匙姜泥1小匙蒜泥1小匙
韩式烤五花肉的做法
步骤1:将五花肉加入醃肉料抓匀,再盖上保鲜膜,放冰箱醃2个小时以上
步骤2:排在铺有烘焙纸的烤盘上,再放入已预热190-200℃的烤箱中,烤25-30分钟(烘烤的时间依五花肉的大小和厚度做调整)
步骤3:烘烤的过程中,不时将五花肉翻面并刷上醃肉料
步骤4:放到稍微冷却后切成片状,再撒上炒过的白芝麻即可。食用时,配白饭或包上生菜一起吃都很美味呦