用料

土鸡蛋一颗白吐司一片香菇昆布黑菇酱一罐黑胡椒适量乳酪丝一包

黑木耳太阳蛋吐司．的做法

步骤1:事先准备香菇昆布黑菇酱、白吐司、土鸡蛋等食材。

步骤2:在白吐司片上，用刀子轻划内四角形，再用汤匙逐一压平。

步骤3:在吐司片的内四角形中，打入一颗土鸡蛋，并使蛋黄置中。

步骤4:将香菇昆布黑菇酱内的黑木耳丝，直接摆放在蛋白上。

步骤5:最后将乳酪丝，手撕成小段状，摆放在吐司片的周围处。

步骤6:将吐司片放入烤箱，烤至焦黄色后，再洒上黑胡椒即可。

步骤7:酥脆的吐司片中，夹杂着软嫩鸡蛋与咸脆黑木耳，超好呷！

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