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简单年菜平安蹄膀淬酿年菜料理
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用料
蹄膀1个蒜头1个卤包1个米酒1罐冰糖适量素蚝油适量粹酿酱油露适量
简单年菜平安蹄膀淬酿年菜料理的做法
步骤1:准备材料
步骤2:起油锅放入冰糖开小火等冰糖呈金黄色时
步骤3:放入蹄膀下去半油煎..蹄膀呈现金黄色后捞起放入卤锅
步骤4:卤锅里加入剥好的蒜头.米酒.素蠔油.粹酿酱油露.卤包等酒滚了转小火熬煮一个小时.用筷子插的下去就熟了