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用料
奶油400克低粉600克糖200克泡打粉10克燕麦30克核桃30克杏仁角30克糖粉适量可可粉30克
四款巧克力饼干的做法
步骤1:前四样材料放入面包机里拌匀分成四等份,把燕麦拌入其中四分之一的面团
步骤2:杏仁角在火温180度的烤箱中烤5分
步骤3:核桃在火温180度的烤箱中烤5分
步骤4:燕麦饼分为20份~搓圆后放烤盘上轻压,烤箱180度烤20~23分
步骤5:烤好的饼干要放在架子上放凉,就会酥酥脆脆的喔~
步骤6:另外四分之一的面团先分为12个,上面洒上糖粉~烤箱180度烤20~23分
步骤7:烤好的饼干要放凉才会酥脆,糖粉会稍融化成为装饰
步骤8:另外四分之一分为20份,搓圆后在烤盘上压扁,再撒上杏仁角,烤箱180度烤18~20分
步骤9:烤好的饼干不要急着拿出来,放个三分钟后再取出到放凉架上放凉,饼干才会酥脆
步骤10:最后四分之一分为20份,搓圆后在烤盘上压扁,再撒上核桃,烤箱180度烤18~20分
步骤11:烤好的饼干不要急着拿出来,放个三分钟后再取出到放凉架上放凉,饼干才会酥脆