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罐沙拉:经典千岛沙拉

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用料

莴笋1片西芹1/4根紫高丽菜1片小蕃茄2颗小波菜1株毛豆1.5大匙甜玉米粒1.5大匙

罐沙拉:经典千岛沙拉的做法

步骤1:莴苣、小波菜剥成一口大小;西芹刮去外层粗纤维,切薄片。毛豆烫熟、沥干、放凉;紫高丽菜切成丝;小蕃茄切对半。千岛沙拉酱→小蕃茄→西芹→甜玉米粒

步骤2:紫高丽菜→毛豆→莴苣→小波菜

步骤3:千岛沙拉酱怎么做?(1)材料:水煮蛋1/2个、新鲜巴西里碎末1/2小匙、洋葱碎末1小匙、美乃滋2大匙、蕃茄酱1小匙

步骤4:千岛沙拉酱怎么做?(2)做法:(A)将美乃滋与蕃茄酱拌匀,喜欢口感酸一点的人,蕃茄酱与美乃滋的比例可拉高至1:1;(B)水煮蛋剁碎,与巴西里碎末、洋葱碎末,一起拌入已拌匀的蕃茄美乃滋里。千岛沙拉酱的美味魔法技─加入美式酸黄瓜。加入一点酸黄瓜细末吧!将月桂叶、百里香、红辣椒、新鲜茴香,以及醋、白糖、水,煮滚后即熄火.立刻把小黄瓜放入已煮滚的调味料汁中浸泡;待凉后,装入干净的玻璃瓶内,存放于冰箱2天,入味即可食用。


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