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为您提供和露小芋卤肉的菜谱，包括和露小芋卤肉的做法,和露小芋卤肉的做法步骤,和露小芋卤肉怎么做好吃等详细内容。
小芋头8颗,梅花肉1斤,䓤1条,蒜头4颗,酱油4大匙,和露1大匙,糖2大匙,水1000cc
1、小芋头洗净去皮，䓤切段、蒜头略拍备用。
2、梅花肉切适当大小，先烫过水去除杂质捞起，热锅爆香蒜头及葱段，先倒入肉块拌抄一下，再倒入调好的酱油、和露、糖、水，开始炖煮约30-45分钟。
3、待卤肉软化入味后，加进小芋头继续炖煮至芋头熟透入味即完成。
